Кулінарні рецепти » Різне » 2002 Рік » Квасоля з маслом і помідорами

Квасоля з маслом і помідорами

Знадобиться

500 г квасолі, 4-5 цибулин, 500 г помідорів, 2-3 столові ложки топленого масла, по 1 столовій ложці кожного виду зелені, сіль.

Як готувати

Квасолю відварити. На сковороді з топленим маслом згасити до готовності дрібно нарізану цибулю. Свіжі помідори занурити на 1-2 хвилини в окріп, зняти з них шкірку, розрізати навпіл, видалити насіння, а потім розім'яти. Підготовлені помідори і тушковану цибулю з'єднати з відвареною квасолею і варити до загустіння. За 5 хвилин до закінчення варіння додати дрібно нарізану зелень петрушки, кропу, кінзи, базиліка, посолити, перемішати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Чахохбілі вегетаріанський

89 59205

Чахохбілі з баранини

96 59206

Лобіо

211 63648