М'яса медальйончики ласося, перець
Знадобиться
Рецепта м'яса .... просто немає :) Береш шматок м'яса, нарізуєш його на гідні шматки, розкладаєш на решітці і ... муррр ... за п'ять хвилинок до кінця посип орегано, видави зверху часничку, посип перчика, пофантазуйте ... Курку цілком і в пароварку хвилин на 50, всередині її спеціями натри, попередньо можна часничком натерти, м'ятою на ніч у холодильник, а зранечку в пароварку. Лосось в пароварці - це пісня :) Медальйончики ласов в пароварку на решеточку, а готовий лосось полити зверху заправкою - йогурт + базилік + перець + зелені сливи (алича) -всі подрібнити.З пароваркою найголовніше не бояться фантазувати :)
Перці, що з перцями .... Перець очистити від серцевини, покласти в пароварочку і майже до м'якості утушітся, потім витягнути, охолодити. Тим часом посмажити грибочки з цибулькою, змішати з некислим сиром і начинити цією масою перець, поставити в мисочку, яка додавалася для варіння рису, сторч все це справа, ну штук п'ять (сторчма широкими кінцями вгору :))) і пропарити до повної готовності перцю . Подавати зі сметаною :)
