Рис на сковороді зі свининою і морквою
Знадобиться
2 зубч часнику, 1 шматочок імбиру2 стол.лож. соєвого соусу
1 чайн.лож. меду
1 чайн.лож. кунжутної олії
500г свинячого філе
200г рису
500г моркви
сіль, перець, 2 стол.лож. подсолн.масла
Як готувати
1. Часник і імбир нарізати і змішати з соев.соусом, медом і кунж.маслом. М'ясо нарізати тонкими смужками і на 2 години покласти в маринад.2. Рис зварити. Морква нарізати уздовж тонкими скибочками і бланшувати в підсолений. воді.
3. М'ясо обсмажити в подсолн.масле. Додати моркву, рис і смажити, помішуючи. Посолити і поперчити. Подати на стіл з зеленою цибулею.
