Тушкована червонокачанна капуста з апельсинами

Фото - Фото - Тушкована червонокачанна капуста з апельсинами

Знадобиться

25 г. вершкового масла

1 цибулина

450 р червонокачанної капусти

сік і терта кірка двох апельсинів

1 ст. л. цукру

2 ст. л. лимонного соку

1 ст. л. курячого бульйону

сіль, перець за смаком

Як готувати

Розтопити вершкове масло в каструлі. Додати цибулю, тушкувати 5-7 хв. Додати капусту, апельсини, цукор, лимонний сік, оцет, бульйон, сіль, перець. Все перемішати. Закрити, варити 15-20 хв.