Йод
Як готувати
для чого він потрібен
Для нормальної роботи щитовидної залози та обміну речовин.
джерела
Морська риба, молюски та молоко.
рекомендована доза
Офіційно рекомендована доза йоду - 150 мікрограмів на день для дорослих і дітей старше 5 років. Нестача йоду в організмі зустрічається дуже рідко завдяки достатку морської риби. Зазвичай недолік відчувають вегани, які можуть заповнювати недолік їстівними морськими водоростями (морською капустою). Занадто велика доза йоду може надати дію на щитовидну залозу.