Селен
Як готувати
для чого він потрібен
Для здорової імунної системи.
джерела
М'ясо, яйця, морепродукти, пластівці і деякі горіхи (наприклад, бразильські).
рекомендована доза
Обов'язкової норми не існує, але рекомендована - 75 мікрограмів для дорослих людей. Надлишок селену може призвести до розладу шлунку, до нервових розладів і змін в нігтях і волоссі.