Натрій
Як готувати
для чого він потрібен
Для нормальної роботи нервів і мускулів.
джерела
Основне джерело натрію - сіль (згадайте школу: хімічна назва солі - хлорид натрію). Всі продукти, що містять сіль - джерела натрію. Основні джерела солі - це хліб, м'ясо та м'ясопродукти.
рекомендована доза
Обов'язковою дози не існує, але рекомендована для дорослих людей - 1600 мг на день. Більшість людей вживає сіль щодня, і надлишок солі викликає набагато більші проблеми, ніж недолік.
