Калій
Як готувати
для чого він потрібен
Нормальна робота нервової системи і м'язів.
джерела
Фрукти і овочі - хороші джерела калію. Так само він є в м'ясі.
рекомендована доза
С'едайте 5 порцій фруктів і овочів на день і ви будете отримувати достатню дозу калію. Для дорослих людей це 3500 мг на день.
що потрібно знати
Зазвичай немає необхідності приймати калій в таблетках і знизити прийом натрію, щоб добитися балансу між двома мінералами. Щоденне вживання фруктів і овочів надасть достатню кількість калію, а відсутність солі у стравах або на столі допоможе досягти рівноваги між калієм і натрієм.
