Кулі звичайний

Фото - Фото - КУЛІ ЗВИЧАЙНИЙ

Знадобиться

Молоко 1 стакан

Дріжджі 50г

Цукор 0,5-1 стакан

Масло вершкове 200г

Жовтки яєць 10 штук

Сіль 1/2 ч. Ложки

Борошно 1кг

Ванільний цукор 10г.

Мускатний горіх за смаком.

Як готувати

Виходить добре у моєї дитини (йому 11років), і мені подобається! Ось тільки пригорає швидко!

Розпустити дріжджі в теплому молоці, додати по 1ст. ложки цукру і борошна. Жовтки розтерти до білого кольору з цукром, додати цукор і збити (знову). Замісити тісто. Дати поднятся. Коли збільшити. за обсягом в 2 рази вмішати останній цукор і слив. масло. Потім місити поки не перестане липнути! Заповнить кожну форму на третину, дати піднятися. Випікати до готовності.

Тим часом готуємо глазур! Візьміть велику пачку цукрового порошку. Додайте 2 столові ложки води. Тримайте на газу до закипання. Після закипання швидко зняти, рясно полити паску (не даючи глазурі расткаться). Посипати посипкою і засунути в холодильник до повного застигання!