Кулі звичайний
Знадобиться
Молоко 1 стаканДріжджі 50г
Цукор 0,5-1 стакан
Масло вершкове 200г
Жовтки яєць 10 штук
Сіль 1/2 ч. Ложки
Борошно 1кг
Ванільний цукор 10г.
Мускатний горіх за смаком.
Як готувати
Виходить добре у моєї дитини (йому 11років), і мені подобається! Ось тільки пригорає швидко!Розпустити дріжджі в теплому молоці, додати по 1ст. ложки цукру і борошна. Жовтки розтерти до білого кольору з цукром, додати цукор і збити (знову). Замісити тісто. Дати поднятся. Коли збільшити. за обсягом в 2 рази вмішати останній цукор і слив. масло. Потім місити поки не перестане липнути! Заповнить кожну форму на третину, дати піднятися. Випікати до готовності.
Тим часом готуємо глазур! Візьміть велику пачку цукрового порошку. Додайте 2 столові ложки води. Тримайте на газу до закипання. Після закипання швидко зняти, рясно полити паску (не даючи глазурі расткаться). Посипати посипкою і засунути в холодильник до повного застигання!