М'ясо з картоплею та грибами
Знадобиться
на 4 горщика:1кг. курячого окосту,
300-400гр. грибів (опеньки або білі),
1 морква,
1 цибулина,
1 кг.картофеля,
масло вершкове,
сіль, перець, вода.
Як готувати
Це сімейний рецепт! Подавати можна з соліннями або свіжими огірками та помідорами! приємного апетиту)))На дно горщика покласти чайну ложку масла вершкового, м'ясо порізати не більшими кубиками, посолити, поперчити, покласти в горщик! Гриби викласти з верху на м'ясо, потім покласти терту марковь з дрібно нарізаною цибулею! Трохи підсолити, все остольное місце заповнити картоплею (можна порізи кубиками) воду трохи підсолити і залити горщик так, щоб було не з верхом! готувати 30-40 хвилин не закриваючи горщик!
