Начинка з ревеню

Фото - Фото - НАЧИНКА З РЕВЕНЮ

Знадобиться

4 чашки свіжого нарізаного ревеню

пол-чашки сухого білого вина

одна і дві третини чашки цукру

2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

чверть чашки апельсинового соку

чверть чайної ложки мускатного горіха

Як готувати

Змішати в сотейнику ревінь, цукор і вино, довести до кипіння. Варити на повільному вогні до м'якості. Змішати крохмаль з апельсиновим соком і додати до ревеню. Перемішати і прогріти до загустіння. Зняти з вогню, додати мускатний горіх, перемішати і остудити. Заповнити кошички.