Оладки з сиру
Знадобиться
400 г сиру2-3 ст.л цукру
1/2 ст. сметани
3-4 яйця
1/2 ст. борошна
Як готувати
Дуже смачно зі сметаною або медом. Так само, як варіант, в масу можна додати родзинки, але т.к. я його не люблю, то готую без нього.Сир протерти через сито або щательно розтерти ложкою. Додати цукор і сметану і розтерти. Додати молоко, яйця, борошно і добре перемішати. Отриману масу опускати столовою ложкою в розпечене рослинна олія і обсмажити з обох сторін.
