Омлет з картоплею і цибулею
Знадобиться
1 яйце1 середня картоплина
1 маленька цибулина
сіль, соняшникова олія, перець і зелень (за смаком).
Як готувати
1. Дрібно нарізати цибулю і обсмажте на олії до напівготовності.2. На велику довгу терку потерти сиру картоплю і додати в цибулю, посолити. Смажити, помішуючи, до готовності картоплі.
3. Збити яйце і влити в кортофель з цибулею, накрити сковорідку кришкою до готовності. Дуже смачно з білим хлібом і маслом.
За бажанням разом з картоплею можна підсмажувати сосиски, ковбасу, гриби і затирати сиром.
ДУЖЕ СМАЧНО І ШВИДКО НА СНІДАНОК.
