Гуакамоле (авокадове дип)
Як готувати
2 авокадо,1-2 зубці часнику
1/4 ч.л. солі
сік лимонний (за смаком)
1-2зелених гірких перцю
3 крапельки табаско
1/2 цибулини
1 маленький помідор.Все інгредієнти, крім цибулі та помідора- в блендер- зробити пюре, дрібно, дрібно нарізати (або натерти) цибулю і помідор, додати до соусу.ПО давати з кукурудзяними чіпсами, а для товарного вигляду, що б не темнів, посипати тертим сиром і прикрасити маслинами, помідорами та цибулею.
