Гуакамоле від мамки

1-2 зубці часнику

1/4 ч.л. солі

сік лимонний (за смаком)

1-2зелених гірких перцю

3 крапельки табаско

1/2 цибулини

1 маленький помідор.Все інгредієнти, крім цибулі та помідора- в блендер- зробити пюре, дрібно, дрібно нарізати (або натерти) цибулю і помідор, додати до соусу.ПО давати з кукурудзяними чіпсами, а для товарного вигляду, що б не темнів, посипати тертим сиром і прикрасити маслинами, помідорами та цибулею.