Картопляно-морквяний суп

600 г картоплі

1 пучок моркви

3 ст. л. рослинного масла

1 ч. Л. борошна

1 л овочевого бульйону

1 пучок петрушки

4 сирі ковбаски для смаження

перець

сіль

2 ст. л. вершкового масла

100 мл вершків