Кулінарні рецепти » Різне » Грудня 2003 » Bystro kvashennaja kapusta

Bystro kvashennaja kapusta

Як готувати

3 кг капусти шинкованной, 3 великі моркви, натерті на крупній тертці. Для Маринаду: 1 л води, 1 склянка рослинного масла, 1 склянка 9% оцту, 2 ст. ложки солі, 1,5 ст.ложки цукру. МАРИНАД довести до кипіння і варити 5 хвилин. У вже готовий покласти 5 зубків часнику, нарізаний кружечками, знову довести до кипіння і зняти з вогню. Гарячим маринадом залити капусту, періодично перемішуючи її дерев'яною ложкою. Через 2 години розкласти капусту в підготовлені банки, утромбовать її, закрити кришками. Зберігати в холодильнику.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Мариновані помідори 1

138 34899

Мариновані помідори з маслом і медом

133 34909

Салат ням-ням

89 48273