Торт "золоті дукати"
Знадобиться
Інгредієнти: 60г маргарину, 5 яєць, 100г цукрової пудри, 1/2 ч.л. гашеного соди, 40г подрібнених горіхівНачинка: 1/2 л молока, 1 ст.л. з невеликим верхом борошна, 1 жовток, 130г масла вершкового, 100г цукрової пудри, 1 ст.л. какао-порошку, 1 ст.л. будь-якого лікеру, 3 банана
Як готувати
Інструкції: Маргарин, пудру, жовтки змішати в піну, потім ввести збиті білки, борошно, соду, горіхи. Випекти на невеликому вогні, як охолоне, розрізати на 2 коржі.
Нижній корж намазати начинкою, укласти на начинку кружечки бананів, знову змастити начинкою, укласти верхній корж. Верх змастити тонким шаром начинки, прикрасити бананами і, за бажанням - збитими вершками.
Для приготування начинки розмішати борошно в молоці (без грудочок), какао, жовток, поставити на невеликий вогонь і, постійно помішуючи, варити до стану кашки. Потім, коли майже охолоне, ввести масло, цукор, лікер і добре збити.
