Смажені помідори з картоплею
Знадобиться
Треба: 1 кг картофеля- 50 г вершкового масла-300 г помідоров- 3 болгарських перца- 100 г цибулі пучок зелені-соль- перець-часник.Як готувати
Ошпарити окропом помідори і відразу ж очистити від шкірки. Очистити від зерен перець. Очистити цибулю і картоплю. Нарізати всі овочі великими шматками. У скороварці розтопити масло, покласти овочі, зелень, часник, сіль, перець. Закрити і гасити всі 15 хвилин.
