Горіховий бісквіт без борошна (від соні)
Знадобиться
Додано: Вт 15 квітня 2003 0:28 Тема повідомлення:Горіховий бісквіт без борошна але й без маку
6 яєць, 6 ст. ложок цукру, 250 г меленого ядра горіха.
Яєчні жовтки добре розтерти з цукром, додати ним мелений горіх збиті на піну білки.
Форму змастити маслом, посипати борошном і випікати в ній бісквіт при середній температурі (180-220 С). Остиглий бісквіт розрізати на 2 пласти, прошарувати фруктовим повидлом або будь-яким кремом.