Знадобиться
Продукти на форму 24 см125 гр борошна-крупчатки
60 гр масла, 50 гр цукрової пудри
0,5 ч.л. ванільного цукру
щіпка солі, 1 жовток
2 ст л абрикосового мармеладу
1 спечена бісквітна основа діаметром 24 см
250 мл молока, 0,5 пакетика порошку для ванільного пудингу
2 ст л цукру, 4 пластини ананаса
2 ківі, 1 манго
5 черешень з компоту, 50 гр смажених мигдальних пластівців
Як готувати
З просіяного борошна, масла, ванільного цукру, солі і жовтка замісити тісто і поставимо його на 2 години в холодильник вилежатися. Духовку розігріємо до 220 гр. Розкотимо тісто і викладемо дно форми для торта. Поставимо в духовку пектися 15 хвилин на середньому рівні. Намажемо верх спеченого тіста гарячим мармеладом і покладемо на нього готову бісквітну основу. З молока, цукру і порошку для пуднга зваримо пудинг згідно з вказівками на упаковці. Змажемо пудингом верх і боки торта і дамо охолонути. Фрукти очсістім від кжури, наріжемо шматочками і викладемо ними верх торта. З боків обсиплемо торт мигдальними пластівцями. 
