Фрукти в ромі

Фото - Фото - ФРУКТИ у Ромео

Знадобиться

Фрукти - по 250г для кожного шару, 200г цукру, 1/10 літра рому.

Як готувати

Поступово, у міру того як дозрівають фрукти, укладати їх шарами в широку банку, засипати цукром і заливати ромом. Кожен раз класти 250г фруктів, посипати 200г цукру і заливати 1/10 літра рому. Коли банка наповниться, залити зверху ромом. Для такого способу консервування найкраще годяться: полуниця, червона смородина, черешні, аґрус, малина, вишня, абрикоси, мірабель, сливи. Яблука та груші консервувати цим способом не рекомендується.