Баклажани з горіхами
Як готувати
2 баклажани, часник, майонез, кінза, петрушка, волоські горіхи, сіль за смаком.Баклажани режим на тонкі скибочки, солимо і обсмажуємо в маслі. Даємо їм охолонути. Викладаємо їх шарами в глибоку миску: скибочки баклажанів, зверху видавлюємо часник, посипаємо дрібно нарізаною зеленню і змащуємо тонким шаром майонезу. Так декілька шарів, поки не закінчаться баклажани. Миску закриваємо, прибираємо в холодильник (бажано дня на 2) і даємо гарненько просочитися
