Сніданок, плавно перетікає в обід
Як готувати
Ексклюзив містить: склянка рису, відварений у двох склянках води і двох чайних ложках лимонного екстракту, одне яйце, 200 грам тертого сиру, половину склянки мелених сухарів, одну цибулину, сіль, чорний мелений перець, материнку.
«Hello, Svetlana, Thanks a lot for your delicious dishes and cutetalking accompaniment during cooking:-) .Looking forward to reading your new original recipes. (I, particularly, would be glad to find in your archive asimple, absolutely trivial recipe of morning "Kasha", However, including something ... mmm ... you know:-)) »
Для тих, хто англійський ніколи не вчив, а потім ще й забув - пппперевожу!"Велике спасибі за твої смачні страви і дивовижний розповідь під час їх пріготовленія.С нетерпінням буду чекати нових рецептів (по правді сказати, було б здорово знайти в твоєму архіві рецепт самої тривіальної ранкової каші, що включає, тим не менш, щось таке .. . ну, я думаю, ти розумієш мене)"
У перших рядках свого листа, я хочу сказати всім величезне спасибі за листи. Вибачте, що не можу їх все привести тут, а так само за те, що не маю можливості цитувати їх повністю. Але, тим не менш, відповідати я намагаюся справно :) Ось, приблизно, як зараз:"Цілком з Вами згодна. Ранкова каша тривіальна, але лише тільки тому, що саме вранці на неї зовсім не вистачає часу. Тут думаєш, як би зайві п'ять хвилин поспати або вийти з дому хоч раз вчасно, так ні, треба ще про сніданок думати .... Ну, а чому б, власне, і ні? Сьогодні понеділок, день важкий, не тільки, до речі, для Вас. Думаю, начальство теж із задоволенням би провалявся в ліжку ще годинку, та й кашкою б з ранку розім'ялося нетривіальною, а в деякому роді навіть ексклюзивною. Я взагалі пропоную в думу звернутися з вимогою змістити режим роботи по понеділках на годину пізніше. Повсюдно! На державному рівні! Як би було добре, а? :) Але вони нас не люблять, і під приводом переходу на літній час, пересунули стрілки на годину вперед. Жах. Я оголошую бойкот цього мілітаристському рішенням, і вирушаю на кухню готувати ексклюзивну кашу для Вас і всього постраждалого людства.
Для початку пропоную відварити рис. Абсолютно банальним чином, в простій підсоленій воді, але з краплею лимонного соку або його концентрату. Коли рис звариться, дайте йому охолонути трохи, щоб сир, який ми туди втремо, не розтанув і не розплавився в один неперемешіваемий кому, а розподілився рівномірно у всьому однаковості рисових зерен. Вбийте в цю компанію одне яйце і всипте півчашки мелених сухарів. Лук, без якого не обходиться жоден ексклюзив, добре б натерти на тертці, але мені більше подобається, коли він кубиками. Набагато соковитіше виходить, і пахне чомусь не так убивчо. Адже ми ж збираємося все-таки сьогодні на роботу потрапити? Хоча час, здається, сьогодні точно проти наших планів.
Ще адже належить смажити цю, з дозволу сказати, кашу. Головне - не забути поспіхом посолити сей продукт, поперчити і додати половину кавової ложечки материнки. Коли всі підготовчі роботи будуть закінчені, можна приступати до фінальній сцені підготовки нетривіального сніданку. Сформуйте з рису Cо котлетки, биточки, тефтелі або щось інше на Ваш розсуд, залежно від того, чим конкретно ви хочете сьогодні поснідати.
Обсмажте їх з двох сторін в сковороді з розпеченим рослинним маслом, буквально по хвилині з кожної сторони, і снідайте собі на здоров'я. Не поспішайте особливо, до першого прийому їжі потрібно підійти з усією відповідальністю, промовляючи про себе фразу з уроків аутотренінгу: «Добре їсть той, хто добре працює. Добре працює той, хто добре їсть! »Але здається, час наближається до обіду .. Може, ну її, цю роботу сьогодні? Заодно і пообідаємо вдома. А тому звернемося до думи з пропозицією перевести понеділки в статус неробочого дня після вихідних.
Про те, як приготувати он ті апетитні шматочки м'яса, розповім завтра. Поки!
Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru
