Графські руїни (kasha)
Як готувати
**************************************************
***********************************************
Безе: 6 білків, 2 ст. цукру (можна менше)
Збити білки з цукром, викласти на лист у формі коржів, в холодну духовку випікати при температурі 100-150С приблизно 1 годину. Дати охолонути всередині.
Крем: 300 гр. масла, банка згущеного молока.
Збити масло, додати згущене молоко, збити. Безе викласти шарами у формі конуса, промащуючи кремом. Полити варенням або шоколадною глазур'ю, пересипаючи горіхами, можна чорносливом.
