Кулінарні рецепти » Різне » Жовтень 2003 » Овочі в часниково-майонезну соусі

Овочі в часниково-майонезну соусі

Як готувати

Особисто я від цієї страви в захваті! Велике блюдо викладаємо листям салату. Кабачки середніх розмірів ріжемо кружальцями, замість солі я додаю за смаком приправу. Обсмажуємо на вогні вище середнього, щоб кабачки не були надто м'якими. (Ні в яку муку панировать не треба). Викладаємо кружечки на листя салату. На кожен кружечок по краплі майонезу (багато не треба). Зверху викладаємо по кружечку помідора (якщо помідор великий - половинку кружальця). На помідор - чайною ложечкою викладаємо подрібнений часник (я його продавила через землянку). Посипаємо зеленню. Ставимо в холодильник. Ця страва смачніша охолоджене. Ці маленькі овочеві бутербродики слопали з таким задоволенням. Але нас чекав ще сюрприз. Коли було з'їдено все, я помітила, що листя салату, якими було встелене блюдо, просочилися стёкшім соусом. Спробувала! Це був захват! Гості столовими ножами порізали залишилися листя і з'їли! Знайшлися навіть ті, хто хлібом вимокають залишився соус

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат "цезар з куркою"

115 46849

Салат "цезар"

109 46850

Закуска з баклажанів з помідорами

113 68874