Пудинг з будь-яких креветок
Знадобиться
200г креветок (будь-яких)400г овочів (спаржа, зелений горошок, морква, стрючковая квасоля ...)
200г нежирних вершків
1 ст.л. мелених сухарів
1ст.л. оливкогоолії
5 яєць
сіль, мелений перець, мускатний горіх
Як готувати
Овочі вимити, порізати і відварити в невеликій кількості води протягом 10-12 хв. Відварити креветки на сильному вогні (3хв.), Потім очистити їх. Яйця збити. З'єднати овочі з креветками, додати яйця, вершки і мелені сухарі, перемішати. Посолити, поперчити, приправити мускатним горіхом.Форму, придатну для мікрохвильовки, змастити оливковою олією, викласти в неї приготовану суміш. Готувати 3 хв при 100% потужність, потім зменшити потужність до 50% і готувати ще 10-12 хв.
