Грибна ікра з сушених грибів

Фото - Фото - ГРИБНА Ікра з сушених грибів

Знадобиться

75 гр сушених грибів, 1 цибулина, 60 гр масла, 1 столова ложка оцту, 1/2 лимона.

Як готувати

Гриби відварити, відцідити і пропустити через м'ясорубку. Цибулю дрібно нарізати, підсмажити на олії, охолодити, перемішати з грибами, посолити, додати оцет і чорний перець. Ікру викласти на тарілку і прикрасити зеленню і скибочками лимона.