Закуска з оселедця з сухариками
Знадобиться
1 оселедець1 червона цибулина
1-2 яйця круто
1 солоний (або маринований) огірочок
4-5 ст.л. майонезу
1-2 ч.л. гірчиці
жменю житніх сухариків
Як готувати
Просто набридла банальна оселедець. Захотілося різноманітності. Ось і вигадувала.Оселедець очищаємо і нарізаємо скибочками. Цибулину нарізаємо півкільцями. Яйця дрібно рубаємо ножем. Змішуємо оселедець, цибулю і яйця і викладаємо в селедочницу.
Тепер готуємо соус: огірок натираємо на тертці, додаємо майонез і гірчицю, перемішуємо. Цим соусом поливаємо оселедець в Селедочница. Зверху посипаємо сухариками. Подаємо з відвареною картоплею.
