250 гр. майонезу (краще провансаль не рідкою), 6 яєць, 400 гр. сиру твердого, часник - 1 головка.
Як готувати
Збити 6 яєць і склянку майонезу, вилити на деко і поставити в розігріту духовку до 200 гр., Поки випікається ми трьом сир додаємо часник за смаком (але добре коли гостро) і перемішуємо з майонезом. Через 15 хв омлет повинен бути готовий поки гарячий потрібно акуратно підчепити з усіх боків лопаткою перевернути на стіл. Вийшов круглий лист викладаємо сир і загортаємо рулет. Прекрасна закуска і недорого.
