Смачні баклажани

Фото - Фото - Смачні баклажани

Знадобиться

баклажани -500 г

сметана - 200 г

часник - 2 зубчики

томатна паста - 60 г

перець

сіль

Як готувати

1. Для приготування смачних баклажанів за цим рецептом, поріжте їх уздовж, посоліть і запечіть в духовці до м'якості.

2. З сметани, подрібненого часнику і томатної пасти зробіть соус. Поперчіть його і посоліть. Змастіть їм баклажани і поставте запікатися ще раз хвилин на 25-30. Дане блюдо (так само як і Вегетаріанські баклажани) Готується дуже швидко, тому багато часу воно у вас не забере.