Часник на всі випадки життя
Знадобиться
Часник - 1 велика головка.Масло рослинне (ароматне і не оливкова!)
Сіль 1 ч. Л. (Незгірш)
Як готувати
Цей рецепт, як-то сам собою "приготувався" моєю мамою. Тепер ми його дуже часто використовуємо. А вже як він актуальний під час сезонних епідемій ...!Дрібно-дрібно нарізати (не тиснути) часник. Покласти його в дрібний посуд, типу розеточки для варення, дуже рясно полити (навіть налити) маслом, що б часник "потонув" і теж рясно (не просто посолити) насипати солі. Перемішати. Це, з дозволу сказати, страву можна використовувати, як завгодно, намазувати на все, що можна. Я навіть ставлю його на стіл, коли гості ... Їх навіть запах не лякає -) І не треба боятися такого кол-ва масла і солі. Масло пом'якшує смак часнику, а сіль ... Коротше, смачно.
