Бургери "hot dog"

Фото - Фото - БУРГЕРИ

Знадобиться

На 6 шт:

900 г подрібненої яловичини

За смаком сіль

За смаком чорний мелений перець

1 яйце

1/4 чашки хлібної крихти (мелених сухарів)

2 столові ложки томатного соусу

1 столова ложка дрібно нарізаної свіжої зелені петрушки

3 столові ложки дрібно нарізаної ріпчастої цибулі

3 "Hot-Dog" (Гарячі сосиски в булці), кожна з яких розрізана на 10 частин

Як готувати

Змішати м'ясо, сіль, перець, яйце, сухарі, томатний соус, зелень петрушки і цибулю. З отриманої маси зробити 6 коржів. Підсмажити коржі з одного боку і перевернути на іншу. Потім покласти на кожен коржик по п'ять шматочків розрізаних сосисок, і смажити з другої сторони до готовності.