Бургери, смажені на рожні

Фото - Фото - БУРГЕРИ, смажене на рожні

Знадобиться

На 6 шт:

900 г подрібненої яловичини

1 яйце

1 головка дрібно нарізаного ріпчастої цибулі

1/2 чашки крихти крекеру (сухого несолодкого печива)

1/4 чашки кетчупу

2 столові ложки коричневого (неочищеного) цукру

2 чайні ложки готової гірчиці

Соус "Барбекью"

Як готувати

Змішати м'ясо, яйце, цибуля, крихту крекеру, кетчуп, цукор і гірчицю. Отриману масу розділити на 6 коржів. Смажити на рожні, постійно сбризгівая соусом "Барбекью".