Гострі бургери з курчати (по-танжерським)
Знадобиться
На 6 шт:900 г подрібненої м'якоті курчати
1 чашка дрібно нарізаної зелені селери
1/4 чашки дрібно нарізаної ріпчастої цибулі
2 столові ложки Уорчестершірского соусу (гострої соєвої приправи)
1 чайна ложка сухого орегано (естрагону)
1 головка дрібно нарізаного часнику
1/3 чашки кетчупу
6 скибочок сиру Мозарелла (будь-якого гострого сиру)
