Бургери-піца

Фото - Фото - БУРГЕРИ-ПИЦЦА

Знадобиться

На 6 шт:

900 г подрібненої яловичини

За смаком сіль

1 чайна ложка цибулевої пудри (подрібненого в порошок сушеного ріпчастої цибулі)

1 чайна ложка сухого орегано (естрагону)

1 чашка томатного соусу

1/2 чашки нарізаних скибочками свіжих грибів

1 чашка тертого сиру Мозарелла (будь-якого гострого сиру)

Як готувати

Змішати м'ясо, сіль, лушпиння пудру, орегано і 3 столові ложки томатного соусу. Отриману масу розділити на 6 коржів. Підсмажити гамбургери до напівготовності. Потім зверху покласти гриби, сир і залити залишилися томатним соусом. Смажити ще 2-3 хв, поки не розплавиться сир.