Кулінарні рецепти » Салати » Бутерброди, гамбургери, пітти » Основний сирний бургер

Основний сирний бургер

Знадобиться

На 6 бургерів:

900 г подрібненої яловичини

За смаком сіль

1/2 чайної ложки лушпиння пудри

1/2 чайної ложки чорного меленого перцю

6 скибочок сиру (за вибором)

Як готувати

Користуючись виделкою, злегка перемішати м'ясо, сіль, лушпиння пудру і перець. Отриману масу розділити на 6 коржів, якомога менше торкаючись до м'яса руками і піклуючись про те, щоб м'ясо щільно НЕ спресовувати. Смажити м'ясо можна на вугіллі, в електрогрилі або на сковороді. Тривалість приготування залежить від того, які любите ви чи ваші гості сирні бургери - вогкуваті, доведені до напівготовності або цілком готові. За хвилину чи дві до закінчення смаження покласти на верхівку кожного коржика по скибочці сиру, накрити кришкою і продовжувати готувати до тих пір, поки сир не розплавиться.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гострі бургери з курчати (по-танжерським)

148 69759

М'ясний бургер Ройбен

127 69871

Основний бургер

160 69880