Зелений салат з яйцем-пашот
Знадобиться
На 2 порції:1 зубчик часнику
2 ст л оливкового масла
кілька шматків чьябатти
2 яйця
1 качан зеленого салату
4 ст л заправки "Цезар" (Див нижче)
шматочки авокадо
Як готувати
1. Розігріти духовку до 200 гр С. Дати маслу настоятися на часнику якомога дльше. Порвати хліб на шматочки і обваляти в олії. Готувати в духовці 10-15 хвилин, або до коричневого кольору.
2. Тим часом зробити два яйця-пашот. (Див нижче). Порвати салат на шматочки і заправити заправкою.
3. Перемішати салат, крутони і шматочки авокадо, розділити по 2м тарілках, зверху покласти по яйцю і побризкати зверху заправкою.
Дивіться також
Як зробити яйця-пашот
