Баклажани печені з горіхами і гранатом

Фото - Фото - БАКЛАЖАНИ ПЕЧЕНІ з горіхами І ГРАНАТОМ

Знадобиться

Баклажани - 125 г,

цибуля ріпчаста - 20 г,

горіхи волоські (очищені) - 10 г,

зерна граната - 20 г,

перець, сіль.

Як готувати

Баклажани печуть на деку в духовці (без жиру), знімають шкірку, дрібно рубають, додають сіль, мелений чорний перець, дрібно нарізану цибулю, товчені волоські горіхи, добре перемішують, з'єднують із зернами граната.