Картопляний салат з білим вином

Фото - Фото - Картопляний салат з білим вином

Знадобиться

7 кг картоплі, 1 чашка білого вина, сіль, перець, 1 cт. ложка петрушкі;

для заливки: 1 чашка води з оцтом, 1 cт. ложка рослинного масла, сіль, цукор.

Як готувати

Картопля зварити, очистити і ще гарячим нарізати скибочками і залити білим вином. Через 15 хв., Коли вино вбереться, додати дрібно нарізану зелень і залити салат заливанням з води, оцту, рослинного масла, солі і цукру.