Салат "корейський"
Знадобиться
м'ясо яловичина 300 грогірок свіжий 2 шт-3 шт
червоний перець (мелений) за смаком
олія соняшникова для обсмажування м'яса
сіль за смаком
Як готувати
Сімейний рецепт. Подавати можна з гарніром: картоплею, рисом. Можна їсти як закуску.М'ясо дуже тонко порізати як локшину. Згасити в сковороді до готовності приблизно 0, 5:00 посоливши за смаком. Обсмажити на олії. Огірки приготувати заздалегідь. Пропустити через овощерезку половинки огірків розрізаних уздовж. Посолити. Скласти разом підсмажене м'ясо і огірки. М'ясо має бути гарячим. Поперчити за смаком червоним перцем. Готувати потрібно заздалегідь (з вечора). Повинен постояти в холодильнику для просочення.
