Табула

Знадобиться

1-2 большох (дуже великих) пучка петрушки, зелена цибулька, 1-2 помідори, бургуль (трошки), сік половини лимона, сіль

1. Листя петрушки відокремити від черешків (розібрати на листки), дрібно-дрібно порізати (чим дрібніше, тим краще).

2. Помідори теж порізати дуже дрібно.

3. Порізати зелену цибулю.

4. Замочити бургуль у воді на 4-5 хвилини і додати в салат.

5. Заправити салат лимонним соком, посолити. Петрушки в салаті має бути більше помідорів.

100 53187

117 53203

99 53204