Кулінарні рецепти » Салати » Салати з овочами » Теплий салат з черрі і шпинату з хрусткими крутонами

Теплий салат з черрі і шпинату з хрусткими крутонами

Фото - Фото - ТЕПЛИЙ САЛАТ З ЧЕРРИ і шпинат з хрусткими крутонами

Знадобиться

300 г томати черрі

300 г листя молодого шпинату

2 зубчики часнику

сіль

мелений чорний перець

кайенский мелений перець

оливкова олія

багет

Як готувати

На оливковій олії злегка обсмажити нарізані навпіл черрі, з тонко нарізаним часником, приправити сіллю, перцем і щіпкою цукру. Коли томати дадуть трохи соку додати шпинат, злегка пригасити. Кірку багета змастити половинкою зубчики часнику, порвати багет на невеликі шматочки, і поставити підсушитися в розігріту духовку. Готові крутони з хліба скропити оливковою олією. Теплий салат викласти на центр тарілки, полити томатним соусом, посипати крутонами, кайенским перцем, скропити оливковою олією і прикрасити пластинками пармезану.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Теплий салат з креветками

164 54166

Теплий салат з морепродуктами

88 54173

Спагетті з томатним соусом і тунцем (3)

96 62958