Парова курка з овочами та фруктами
Знадобиться
Шматочки курки (стегенця, стегенця і т.п.) - 500 гАпельсин - 1 шт.
Листовий салат - 6 - 8 листочків
Полуниця - 4 - 6 шт.
Сіль, перець - за смаком
Як готувати
1. Якщо курка - заморожена, звільнити її від упаковки і розморозити у програмі Розморожування з парою. Шматочки повинні повністю відтанути перед приготуванням. Щоб поліпшити смак, колір і аромат курки, попередньо Замаринуйте шматочки, окропивши лимонним соком, посипавши спеціями на ваш смак і залишивши під кришкою не менше як на пів години.2. Розкладіть курку на скляному лотку. Накривати не треба. Готуйте в автоматичній програмі «Шматочки курки на пару».
3. Видаліть всі хрящики і кісточки і поріжте вийшло філе на великі шматки.
4. У салатник покласти порвані на великі шматки листя салату, на нього - куряче філе.
5. Прикрасьте апельсином і полуницею.
На замітку
М'ясо виходить дуже соковитим і смачним, тому заправляти його нічим не треба.
Рецепт розроблений спеціально для инверторной печі Panаsonic NN-CS596SZPE.