Салат з картоплею фрі
Знадобиться
картопля фрі - 500 гкуряче філе (грудки) - 400 г
огірки свіжі - 400 г
солодкий червоний, жовтий і зелений болгарський перець - 4 шт.
сіль, лавровий лист, перець горошком - за смаком
майонез нежирний - 250 г
кріп і петрушка - 1 пучок
Як готувати
1. Теплий золотистий хрустка картопля покладіть на паперовий рушник, щоб дати стекти маслу. Відваріть курку зі спеціями і сіллю.2. Остудіть м'ясо і наріжте смужками невеликої величини. Такими ж смужками наріжте і болгарський перець.
3. Промийте, почистіть і натріть на крупну тертку свіжі огірки.
4. Салат з картоплею фрі - листковий. Викладайте його в наступній послідовності: щільний шар картоплі, курка, перець, огірки. Всі верстви промажьте майонезом. Прикрасьте смачний ситний салат подрібненою петрушкою і кропом.
Подивіться і інші рецепти салатів! Наприклад, Салат в лаваші.
