Салат з перепелиними яйцями
Знадобиться
На 4 порції:12 шматочків маленького багета
оливкова олія
12 перепелиних яйця
110 г салатного листя
2 ст л французької заправки
сіль, чорний мелений перець
Як готувати
Дуже проста закуска для недільного обіду.1. Змастити багет маслом. Запікати 8-10 хвилин до золотистого кольору. Заправити листя салату французької заправкою. Розкласти шматочки багета по 4м тарілках. Поставити сковороду на середній вогонь.
2. Розбити яйця в сковороду. Готувати, поки білок не схопиться, а жовток поки не залишиться рідкуватим. Розкласти по тарілках, приправити і подавати.
Дивіться також
