Лимонна заправка
Знадобиться
Лимонний сік 600 млБілий оцет 600 мл
Гірчиця "Діжон" 205 гр
Оливкова олія 3.5 л
Мед 350гр.
Як готувати
Цей соус добре підходить для салатів з великим вмістом зелені, і для мого салату "НісВас" дивіться в розділі закуски.З лимонів вичавлюємо сік, наливаємо білий оцет, додаємо гірчицю, заправляємо оливковою олією, злегка нагріваємо мед на плиті і додаємо в загальну суміш. Наприкінці збиваємо суміш блендером.
