Солодкий омлет до сніданку
Знадобиться
На 1 порцію:3 яйця
2 ч л цукру
1 ч л простий борошна
1/2 ст л несолоного масла
подавати: хліб і джем
Як готувати
Для ситного сніданку перед напруженим днем, коли крім Тобто буде ніколи, хіба що з'їсти яблуко, спробуйте цей солодкий омлет з джемом і хлібом.1. Розбити яйця в миску, додати цукор і борошно і збити в піну. Нагріти масло в сковороді, поки воно не почне пінитися. Потім влити яйце і готувати, чи не помішуючи, поки яйце не почне схоплюватися.
2. Пройтися дерев'яною лопаткою по краях і акуратно перевернути. Обсмажити з іншого боку 1-2 хвилини. Подавати гарячим або теплим з шматками хрусткого хліба та вазочкою варення.
На замітку:
Хоча, тут написано, що рецепт на 1 порцію, його вистачить на двох не надто голодних їдців. Омлет найкраще подавати відразу після готовності, але якщо потрібно нагодувати багато народу, доручіть кожному смажити свій власний омлет і їжте позмінно.
