Мексиканська фієста
Як готувати
Ніхто не вміє веселитися краще мексиканців! :) Приймати гостей в мексиканському стилі просто, а мексиканські закуски просто чудові!МЕНЮ
Тортілья-чіпси з салса з редису і томатів і гуакамоле
Кукурудза з маслом з чилі і коріандру
Креветки, запечені на грилі з манго реліш
ЗА 24 ГОДИНИ
Зробити чізкейк і зробити масло з чилі і коріандром. Накрити і залишити в холодильнику до необхідності. Запекти тортилья чіпси, охолодити і покласти в щільно закривається контейнері.
ЗРАНКУ СВЯТКОВОГО ДНЯ
Приготувати салсу з редискою і томатом і манго реліш (для креветок). Накрити і поставити в холодильник. Приготувати креветки до етапу запікання на грилі.
ЗА 3 ГОДИНИ
Зробити севіче до 2го пункту. Підготувати всі інгредієнти для трьох тортильяс.
ЗА 1 ГОДИНУ
Зробити гуакамоле.
ЗА 30 МІН
Зробити коктейлі Маргарита і закінчити севіче.
По прибуттю ГОСТЕЙ ...
Запалити барбекю і, коли воно нагріється, поставити смажитися креветки і кукурудзу.
КОЛИ ГОСТІ закінчаться ЗАКУСКИ ...
Зробити начинки для тортільяс.
