Меню на день святого валентина

Фото - Фото - МЕНЮ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА

Як готувати

По-моєму, це єдине свято в світі - день Св. Валентина, день закоханих, який святкується скрізь однаково! Романтична вечеря, квіти, таємниче мерехтливі свічки - неодмінні атрибути цього вечора. А скільки зізнань у любові і заручин відбувається в ці 24 години! Скільки дарується коробок шоколадних цукерок, милих плюшевих іграшок з сердечками, листівок, усіляких букетів від скромних мімоз до розкішних оберемків троянд! І - чому ні? - То найбажаніше колечко з діамантом! Ресторани переповнені і замовлені за тиждень вперед, романтичні уїк-енди в туристичних агенствах «розхапані» давним-давно. Але навіщо нам тіснитися в ресторані і ділити, нехай і мимоволі, свою радість і любов з іншими? Трошки зусиль - і затишний інтимний вечір вам забезпечений вдома! Пам'ятайте про такі афродизіаки як морські продукти, спеції і шоколад. Пара свічок, улюблена музика і пляшка шампанського додасть бракуючий трепет свята любові.

Але головне, не забувайте, що ваша любов живе кожен день разом з вами, в маленьких і великих радощах, в скороминущої ласці і швидкої усмішці. Не відкладайте до дня Св. Валентина слова любові, говорите їх, не замислюючись, даруючи щастя вам і вашим улюбленим!

Зі святом!

МЕНЮ

Коктейль "Россіні"

Огіркові сердечка



Сирний мус з кропом і фореллю

Рожево-зелений салат



Тальоліні з гребінцями

Листкове сердечко

На цей раз я можу порекомендувати лише одне єдине в світі вино - шампанське! Втім, італійське просекко є гідною заміною французькому побратимові. Отже,

РЕКОМЕНДОВАНА ВИНО

"Franciacorta" (prosecco, methode Champenois)

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ

Рецепти для закоханих